¿Por qué es tan importante lavarse las manos? - un taller de dos días en ACER - CONIN.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En Ciudad de Buenos Aires, según datos oficiales, se diagnosticaron, durante 2007, 600.000 casos de diarrea, mientras que el 93 por ciento de esos cuadros se relacionaron con el consumo de alimentos y bebidas contaminadas por bacterias, virus o parásitos.

Junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y el Ministerio de Desarrollo de la Ciudad de Buenos Aires Unilever de Argentina capacita a personal de comedores y hogares sobre la preparación segura de alimentos para no generar enfermedades.

Desde 2007, capacitó de manera directa a 350 personas y de manera indirecta a 60.000 con una inversión de $ 100.000 de Unilever.

 

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